煤氣灶在使用過程中，正常燃燒是燃氣-空氣混合氣體離開火孔的速度等于燃燒速度，在火孔上形成穩(wěn)定的火焰;如果混合氣體離開火孔的速度小于燃燒速度時，火焰根部鉆進火孔燃燒，并伴有噗、噗的爆燃聲和噪音，破壞了燃燒的動平衡條件，發(fā)生了混合氣體在燃燒器的引射管內(nèi)燃燒的狀況。

煤氣灶回火的原因

1、一次空氣系數(shù)選擇不當，如風門開啟度太大。一般穩(wěn)定燃燒時，大氣式燃燒器α1=0.4~0.8，無焰燃燒器α1約為1.05。燃氣的性質、燃燒形式和燃燒器結構不同，α1也不同。因為火焰?zhèn)鞑ニ俣扰c可燃混合氣體中的可燃氣體含量有關，而火焰?zhèn)鞑ニ俣仁怯绊懟鼗鸬囊粋€主要因素，理論上一次空氣系數(shù)為1時，火焰?zhèn)鞑ニ俣茸畲蟆?

2、燃氣壓力過低，此時由于燃氣一空氣混合物在燃燒器內(nèi)受沿途阻力的影響后，燃氣一空氣混合物通過火孔的速度下降，使可燃混合氣體出火孔速度小于火焰?zhèn)鞑ニ俣?，產(chǎn)生回火。

3、實際氣源成分發(fā)生了較大的變化，尤其是人工燃氣含有大量的氫氣，具有更大的回火傾向。

4、速度場不均勻或各火孔流速差別很大，如火蓋未蓋平、燃燒器火孔堵塞、燃燒器結構設計不合理或混合管內(nèi)有毛刺、雜物等原因，這時，即使預混可燃氣體出火孔的平均流速比火焰?zhèn)鞑ニ俣却蠛芏啵诰植康胤交蛞徊糠只鹂滋幜魉偃钥赡艿陀诨鹧鎮(zhèn)鞑ニ俣榷鸹鼗稹?

5、外界氣流直吹燃燒器，從而導致回火。

6、溫度過高使火焰?zhèn)鞑ニ俣茸兓挠绊?，如鍋底壓火，至使燃燒器火頭部溫度過高，燃燒器頭部冷卻不好，當燃氣一空氣混合物溫度升高時，火焰?zhèn)鞑ニ俣燃涌?，大于火孔處氣流速度而引起回火?

煤氣灶回火容易使灶具殼體內(nèi)部形成負壓，會很容易的燒壞灶具的火蓋、灶面、閥體、點火器，使得玻璃面板炸裂，嚴重的損壞了灶具，是非常危險的。一般出現(xiàn)以后首先不要慌，將燃氣總閥門關閉，分析原因，排除障礙。

煤氣灶回火，請先檢查分火器是否方的平穩(wěn)吻合，加大風門。一般是煤氣灶分火座內(nèi)鐵銹多，影響通氣，拆下分火座倒出鐵銹。煤氣灶出氣口半堵塞，可關緊氣瓶，翻轉氣灶，用一根0.5-0.8MM鋼絲(縫衣針)，往煤氣灶出氣口來回通。

煤氣灶回火的出現(xiàn)，還可以把煤氣灶出氣嘴擰下來清潔，注意：先關了總閥門，然后再關煤氣灶，換新的。燃氣壓力過大所致，把煤氣灶的氣壓調(diào)小一點，方法是把煤氣灶的減壓器氣壓調(diào)節(jié)旋鈕，逆時針方向旋轉，合適為止。

一般的煤氣灶回火處理方法

1、一次空氣系數(shù)選擇不當，即風門過大而引起的回火，那么調(diào)小風門至火焰正常。

2、燃氣壓力過低引起的回火，則通過調(diào)整灶前壓力解決，如調(diào)整灶前角閥開啟度，檢查液化氣瓶減壓閥是否堵塞 。

3、實際氣源成分發(fā)生了較大的變化，超出燃氣互換范圍而產(chǎn)生回火，如各地城市人工煤氣、液空混合氣，則需根據(jù)當?shù)鼐唧w情況，擴鉆噴嘴孔徑。

4、燃燒器火孔堵塞，則清除污物;火蓋沒放到位，則重新放好。

5、外界氣流直吹燃燒器造成回火，此時應設法改善灶具的使用環(huán)境，例如可把門窗開的小一點，避免有風直吹燃燒器。

6、煤氣灶具與炊具不適應，鍋底壓火造成回火，是由于火蓋溫度過高，加速了火焰的燃燒速度，破壞了燃燒的熱平衡條件，此時應更換支鍋架或更換炊具，改善鍋底至火蓋的距離。